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Entradas


Trio de Empanadas
400 DOP
Trio de Empanadas

Croquetas Caseras
350 DOP
Croquetas Caseras

Carpaccio de Res
850 DOP
Carpaccio de Res

Lambi a la Vinagreta
650 DOP
Lambi a la Vinagreta

Calamares Fritos
650 DOP
Calamares Fritos

Salpicon de Mariscos
750 DOP
Salpicon de Mariscos

Trio de Mar Don carlo
Trio de ceviche de Marlin con aderezos diferentes
800 DOP
Trio de Mar Don carlo

Carpaccio de Zuquini
con mousse al limon
400 DOP
Vegetariano
Vegetariano
Vegano
Vegano
Carpaccio de Zuquini

Tartar de Camarones
750 DOP
Tartar de Camarones

Tartar de Atun
650 DOP
Tartar de Atun

Carpaccio de Pescado
650 DOP
Carpaccio de Pescado



Pastas


Ravioli de Ricotta
con salsa de tomate
650 DOP
Vegetariano
Vegetariano
Ravioli de Ricotta

Pasta Putanesca
con Tomate, Alcaparras, Aceituna y Anchoas
450 DOP

Pasta Boloñesa
450 DOP
Pasta Boloñesa

Pasta Carbonara
750 DOP
Pasta Carbonara

Gnocchi Boloñesa
650 DOP
Gnocchi Boloñesa

Pasta con Tomate
400 DOP
Vegetariano
Vegetariano
Vegano
Vegano

Pasta con Langostinos
1500 DOP
Pasta con Langostinos

Espagueti "Scoglio" para dos personas
2500 DOP
Espagueti "Scoglio" para dos personas

Gnocchi con Mariscos
950 DOP
Gnocchi con Mariscos

Linguini Pesto y Camarones
850 DOP
Linguini Pesto y Camarones



Platos Del Mar


Camarones Criollos en Salsa Maracuya o en Salsa de Coco
750 DOP
Camarones Criollos en Salsa Maracuya o en Salsa de Coco

Filete de Salmon en Salsa de Anis
850 DOP
Filete de Salmon en Salsa de Anis

Filete de Dorado en Salsa al Limon
750 DOP
Filete de Dorado en Salsa al Limon

Parillada de Mariscos
LANGOSTINOS, CAMARONES, CALAMARES, FILETE DE PESCADO
2000 DOP
Parillada de Mariscos

Cazuela de Mariscos
1100 DOP
Cazuela de Mariscos

Filete de Pescado en Salsa de Coco
750 DOP
Filete de Pescado  en Salsa de Coco

Pulpo Loco
Pulpo a la parilla con cama de Vegetales y vinagre balsamico y menta
850 DOP
Pulpo Loco

Paella de Mariscos - Minimo para dos personas
precio por persona
1200 DOP
Paella de Mariscos - Minimo para dos personas

Pescado del Dia
Frito, Plancha o Vapor - Precio por Libra
1400 DOP



Tu Langosta


Langosta a la Parilla
precio por libra
1500 DOP
Langosta a la Parilla

Langosta Don Carlo
precio por libra - Langosta a la Parrilla con salsa de mariscos
2000 DOP
Langosta Don Carlo

Langosta a la Catalana
precio por libra - Langosta Hervida con vegetales
1500 DOP
Langosta a la Catalana

Langosta a la Thermidor
precio por libra - langosta con queso derretido y ñoquis de yuca
1600 DOP
Langosta a la Thermidor



Fritos


Frito Mixto del Mar
950 DOP
Frito Mixto del Mar

Pescado del dia Frito
precio por libra
1400 DOP

Deditos de Pollo
450 DOP
Deditos de Pollo

Deditos de Pescado
550 DOP
Deditos de Pescado



Platos de Tierra


Filete de Res a la parrilla con Salsa de Hongos
1200 DOP

Costillitas de Cerdo el Salsa Barbecue
900 DOP

Tagliata de Res Rucula y Parmesan
950 DOP

Pollo Piña y Curry
650 DOP
Pollo Piña y Curry

Alitas del Chef
450 DOP
Alitas del Chef

Pechuga de Pollo al Grill
500 DOP
Pechuga de Pollo al Grill

Parillada Mixta de Carne
FILETE, CHULETA, SALSICHA Y POLLO
1400 DOP
Parillada Mixta de Carne

Hamburguesa de Angus
800 DOP



Ensaladas


Ensalada Cesar de Pollo o de Camarones
700 DOP
Ensalada Cesar de Pollo o de Camarones

Ensalada de Salmon
900 DOP



Tipicos Dominicanos


Plato Unico Don Carlo
PASTA CON MARISCOS, MEDIA LANGOSTA, ENSALADA, ACOMPAÑANTE
1500 DOP
Plato Unico Don Carlo

Trio de Empanadas
400 DOP
Trio de Empanadas

Lambi a la Ajillo
750 DOP
Lambi a la Ajillo

Lambi a la Criolla
750 DOP
Lambi a la Criolla

Filete de Pescado en Salsa de Coco
750 DOP
Filete de Pescado en Salsa de Coco

Bandera Dominicana
POLLO GUISADO, ARROZ Y HABICHUELA
550 DOP
Bandera Dominicana

Chivo Guisado
850 DOP
Chivo Guisado

Pastelon de Platano Maduro
400 DOP

Gratin de Yuca
450 DOP
Vegetariano
Vegetariano
Vegano
Vegano
Gratin de Yuca

Mofongo de Camarones
800 DOP
Mofongo de Camarones

Mofongo de Chicharrones
650 DOP
Mofongo de Chicharrones

Mofongo de Pollo
650 DOP



Postres


Flan de Leche
300 DOP
Flan de Leche

Tiramisu de Mascarpone
350 DOP

HELADO ARTESANAL DE FRUTA
Coco, Chinola, Chocolate, Piña
300 DOP
HELADO ARTESANAL DE FRUTA

Cheesecake de Chinola
350 DOP
Cheesecake de Chinola

Cheesecake de Chocolate Blanco y Nutella
350 DOP



Pizzas


Dominicana
Mozzarella, Tomate, Jamon, Maiz
450 DOP
Dominicana

Caprichosa
Mozzarella, Tomate, Hongos, Alcachofas, Aceitunas, Anchoas
650 DOP
Caprichosa

Marinara
Tomate, Oregano, Alcaparras, Anchoa
450 DOP
Marinara

Margherita
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400 DOP
Vegetariano
Vegetariano

Focaccia
Romero, Aceite Verde, Sal
250 DOP

Diavola
Mozzarella, Tomate, Pepperoni, Aceitunas Negras
500 DOP
Diavola

Don Carlo
Mozzarella, Tomate, Hongos, Cebolla, Salsicha Italiana
650 DOP
Don Carlo

© 2023 by Restaurante Don Carlo

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